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生姜放久了易干瘪?教你几个保存方法,生姜不

  生姜是生活中常见的一种调味品,不管是炒牛肉,还是羊肉、鱼等等,煮的时候都需要加点生姜调味。生姜有去腥调味的作用,所以在厨房中是必不可少的食材。很多人买生姜的时候,都是会买好几块放在家里,随时都可以用。

  

  生姜味道辛辣,味道有点重,很多人不喜欢这个味道,但是煮菜的时候又需要加点,要不然菜会很腥。生姜是当配料的,所以不需要很多,一块生姜就可以用很久。生姜放久了也是很容易变干瘪,教你们几招保存方法,生姜可以保存更长时间。

生姜放久了易干瘪?教你几个保存方法,生姜不

  

  大家都知道生姜用刀切过之后,被刀切过的地方就很容易干瘪,下次用的时候就要把它切掉。其实我们可以用食盐保存法,这样可以让生姜保存时间更长。我们把面巾纸撒上食盐,然后包裹好生姜,最后用一层保鲜膜密封,放在通风处。这样生姜就可以保存更长时间了。

  

  其次,我们除了食盐保存法之外,还可以用保鲜膜。这个步骤会比较麻烦,我们要准备一盆清水,水中加入食盐,搅拌均匀之后,生姜放下去浸泡半个小时,好了之后就把生姜捞起来用纸巾擦干,放到通风处。生姜干了之后,就用保鲜膜缠绕起来,记住一定不能有一个部分暴露在外面,密封好之后,这个生姜也是可以保存很长时间。

生姜放久了易干瘪?教你几个保存方法,生姜不

  

  最后还有一个方法,就是可以把生姜埋在沙子里,因为生姜是土里长出来的,放在沙土里面,定时的洒点水就可以保存比较长时间。这个方法很简单,时间也是可以很久。但是要选择那种老姜,要不然很容易生根发芽。

  

  这几种方法可以让生姜保存更长时间,不知道你们还有什么更好的方法吗?对此,你们怎么看?欢迎留言评论。

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